ホットクックとシーズニング
こんにちは!コロナのおかげで、日々の食事の支度が苦痛な東京在住・姉です・・・
料理自体は嫌ではないのですが、仕事からの帰宅後、体力も精神力も使い切った後の料理は、本当に苦行だなと。
冷蔵庫の中にある素材を使って、量や味付けとか品目なども考え、それなりに美味しいと思えるものを作る・・・めちゃくちゃクリエイティブな作業じゃん!疲れているときには無理だわ、という結論に至りました。
でも気軽に外食にいけるわけでもないので、そんなときに我が家でフル活用しているのが、ホットクックとシーズニングたちです。
ホットクックは、指定の材料さえ買っておけば、切って入れてボタンを押したら完成ですし、シーズニングも素材を切って振りかければ出来上がります!
ちょっと極端な言い方ですけど(笑)
疲れ切っているときに、あれこれ考えず、指定の素材を粛々と切って、決められた分量の調味料を入れる作業に徹したら、料理が完成するってとてもありがたい!
ホットクックは、ネットで食材で検索もできるから、家にあるもので作ることが簡単にできるところも魅力的です。
煮る系の調理はホットクックにお任せの一方で、炒める系の調理はシーズニングたちが大活躍です。私のお気に入りたちはこちらです!最近、ハウスのシーズニング・サバ缶アヒージョに特にハマっています
便利なツールを活用しながら、軽やかに夕食支度、乗り切っていきたいですね。
今日も健やかな日々を!ではまた!
遅ればせながら、2021年 銚子初日の出
こんにちは!
銚子在住・セラピスト兼、Sleep well メソッド インストラクター
渡辺直子です。
お友達から銚子初日の出の写真をもらいました。
パワーチャージ!
また寒波到来。
体調にはくれぐれもお気をつけください。
今日も健やかな一日を!ではまた!
一人で過ごす オフの日
こんにちは!銚子在住・セラピスト兼、Sleep well メソッド インストラクター
渡辺直子です。
今日はオフの日。
本当は今日明日とスキーへ行く予定でしたが、このような状況ですから中止して
銚子近くでオフを満喫することにしました。
人が集まるところは避けて、注意しながら外出!
まず、銚子から車で約60分少々、佐原でエステ。
ちなみに、私の中で銚子から60分少々の距離は『銚子近く』という感覚です。
月に1回、フェイシャルエステに行くようにしています。
美容というより、脳のリフレッシュのため。
今日は元気いっぱいですが、ココロに元気がない時には、必ずエステや
頭皮マッサージなど、頭に近い部分のケアしてくれるサロンに予約をいれます。
ストレスが溜まると、顔の筋肉も頭皮も硬くなりますから、
ほぐしてあげると心がスゥ~っと楽に。
これは、私流の心ケア法のひとつ。
今日もスッキリ、爆睡しちゃいました♪
エステの次は食!
佐原にある、元祖すずめ焼き・うなぎ・佃煮 麻生屋 さん。
私は、ここのうなぎの焼き具合が一番好き!
外はカリッ!
中はジューシー!
そして、一人でもゆっくり過ごさせていただけるお店の空気感が
とてもありがたいです。
毎回注文する白焼き。
お行儀悪いのですが、白焼きを堪能した後、鰻の肝入りお吸い物の中に
ご飯と白焼き、薬味少々入れてひつまぶしの様にして食べます。
これまた絶品!
ズーム!
焼き具合に職人技を感じます。
お腹がいっぱいになった後は、スタバでのんびりタイム。
心も体もリフレッシュされた後ののんびりタイムは
私の休日ルーティンです。
仕事のことやプライベートのこと・・・・
これからやりたいことや、先々のスケジュールなど、心も体もリフレッシュされた後にいろいろ考えると、とても面白い計画や企画がポンポン浮かんできます。
スタバでのんびり過ごした後、帰宅して・・・
この子たちと過ごすリラックスタイム。
あぁ~~しあわせ♪
こんな感じでダラダラモードの二匹。
くろまが近づくだけで激怒していたグリーンでしたが、
時間が解決してくれて、今では川の字で昼寝ができるようになりました。
かぁちゃん嬉しいよ(涙)
グリーン、偉かったね!!
さてさて、そろそろ銚子マリーナで夕焼け見ながらお散歩しよっか~
今日は天気がイイから夕日が綺麗だよ~
今日も健やかな一日を!ではまた!
ネイルのこと
こんにちは!東京在住・姉です。最近素敵なネイルにしている人、多いなぁと感じます。
私は昨年末までネイルサロンからずっと遠ざかった生活をしていました。子供が生まれる前はジェルネイルで彩っていたんですけど、オフも含めると2時間弱くらいかかってしまうので、気にはなりつつも、長らく素爪で生活していました。
そんな話を友人にしたら、「私の行っているサロンだと40~50分で終わるし、ジェルネイルで3000円台だよ。絶対に再びハマるから行ってみなよ」という情報をもらい、行ってみたら・・・これがとても良かった!ABCネイルというサロンです。
よく言われていることですが、指先がきれいだと気分が上がるし、なにより嬉しい気持ちになるんだなと改めて思いました。指先って目に留まる機会が多いので、その心理的な効果はメイクよりも高いのかもしれないなと。
私は自分でネイルを塗ることも嫌いではないのですが、仕事や家事の合間にネイルを塗って乾かすまでの全工程を終わらすのは、至難の業!自宅で簡単にUVライトで硬化できるものもありますが、それでも2日程度で指先から剥げ落ちてしまいます。
剥げたネイルを見るのほど嫌なものはないので、結局落として素爪に戻るというスパイラルでした。丈夫なジェルネイル、やっぱり最高です。
ネイルに関しては、かなり合理主義な私。伸びてきても境目がわかりずらいクリアをベースにラメグラデーションにするのが定番です。今回は行ったのが年始だったので、お正月っぽい明るめの赤にゴールドの装飾を入れてもらいました。
ネイルもそうですが、髪・肌・歯がきれいになっていると、自分自身が気持ちよくいられる気がしますよね。旅行など遠出ができない今こそ、のケアをできる範囲でやっていこうと思います。
今日も健やかな一日を!ではまた!
ディプティックのルームフレグランスとキャンドル
初めまして!東京在住・姉です。
今年から妹と一緒にブログを始めることにしました。日々の備忘録と私の好きなものについて更新していきたいと思います。
ステイホームの状況下、特に備忘録を残さなくてはならないようなこともなく、変わり映えのない日々ではありますが、なにか好きなものについて語りたい!そんな時にとてもいいテーマを思いつきました。それは、香りについて。
家にいることが長いこの時期に、好みの香りと一緒に過ごすっていいなぁと思うんですよね。強い匂うのはNGだけど、ほんのり香っている、そんな感じが好きです。
で、私のお気に入りのルームフレグランス、ディプティック(diptyque)のベ(BAIES)です。
カシスの実(baies)とローズが主体だそうな。甘すぎずキリっとした香りでいつまでも嗅いでいられます。ルームフレグランスは一瞬強く香るけど、それほど持続せずさっと消えるから、リフレッシュしたいときに向いていると思います。
キャンドルは夏はお風呂で活躍させる場面が多かったけど、冬なら部屋で灯すのも暖かそうですね。ミモザの香りはベに比べると、よりフローラルのさわやかな甘さがあるから、寒い冬にちょっと甘めな香りに包まれるのもいいなぁ・・・
こんな感じでちょっとずつ更新していきます。
今日も健やかな1日を・・・ではまた!
自宅で簡単絶品たこ焼き
こんにちは。
銚子在住、セラピスト渡辺直子です。
久しぶりに、自宅でたこ焼き。
我が家の具材は、
たこ・キャベツ・長ネギ・天かす・紅ショウガ、
それと玉ねぎを入れます。
これ、あるのとないの、全く違います!
あと、たこ焼きの粉に、山芋とひがしまるの粉少々を入れるのがポイント!
大阪の知人が、ひがしまるを入れるとおいしいと教えてくれて、
それからずっとそうしてます。
はじめての時は、こんなにたくさん生地いれて大丈夫???
と思うのですがOK!
多めにいれて、はみ出たところを中にいれながら焼くと上手にできます。
中はジューシ、外はカリカリのたこ焼き完成!
私が小さい頃、小岩駅のバスターミナルで営業していた屋台のたこ焼き屋さん、
いつも大人気で行列だったんですよね。
昔の小岩駅を知っている人なら『あっ!』という人もいるかも。
懐かしい味。
また食べたいなぁ。